Navíc to moře, z kterého Vincentka pochází je
třetihorní, tedy z dob pravěku, kdy se ještě do moří nedostávala umělá
hnojiva, pesticidy, odpadní vody z chemiček, čističek, ani latrín, či
jiných vymožeností, jimiž člověk - "obohatil" přírodu. Protože v době
třetihor ještě žádný člověk nebyl. Zato v křišťálově čistém mělkém moři v Luhačovicích
se zhruba před 33 milióny let (střední eocén) proháněli žraloky, rejnoky, ryby,
do písku na dně se zavrtávali numulity a ti všichni v kvalitě bio, protože jiná
kvalita ani nebyla. A nebylo ani gurmánů, kteří by si ji vychutnali. Zato si můžou
dnešní gurmáni pochutnat na Vincentce, která je čistě přírodním produktem. Existují
stovky důvodů, proč je minerální voda Vincentka, vyvěrající v Lázních
Luhačovice, jednou z nejlepších a nejžádanějších minerálek v Česku a na
Slovensku. Vincentka si svou slávu a obdiv opravdu zaslouží.
Jan Šumšal, ředitel společnosti Vincentka, a. s. vysvětluje: "Geologické podloží širokého okolí
Luhačovic tvoří flyše (račanská jednotka magurského flyše). Jsou
charakteristické střídajícími se vrstvami pískovců, slepenců a jílovců. Ty jsou
značně neprostupné pro vodu, díky čemuž došlo v hloubce k uchování zbytkové
vody třetihorního (pleistocenního) moře. Tektonické poruchy v neprostupných
horninách (nezdenický zlom v širším okolí Luhačovic) umožňují výstup vod k
povrchu. Různé cesty výstupu tak vedou k rozličnému složení zdejších kyselek
(známo je jich 17 a jeden sirný pramen). Nejvěhlasnějším z nich je
Vincentka, lidově Slanica, kdysi známa také jako Hlavní pramen. V Lázních
Luhačovice se používá k pitným léčbám a inhalacím. Vydatnost pramene se
pohybuje mezi 10 až 12 l/min. Vincentka vyvěrá na severním úpatí Velké Kamenné
(384 m), je svedena do vlastní haly u velké kolonády na Lázeňském náměstí. Vincentka
pramení v centru města uprostřed kolonády na břehu říčky Šťávnice. Původem je
to vlastně zbytková mořská voda z pravěkého třetihorního moře, která zůstala
uvězněná mezi vrstvami hornin pod Luhačovicemi. Ze zemských hlubin ji obohacuje
oxid uhličitý a ředí se obyčejnou podzemní vodou. Při své cestě na povrch
prochází různými vrstvami hornin a rozpouští stopové prvky, takže nakonec
obsahuje takovou širokou škálu prvků jako málokteré jiné minerální vody." Žertem se říká, že Vincentka obsahuje téměř celou
Mendělejevovu periodickou tabulku prvků. Je to velmi silně mineralizovaná,
jodová uhličitá minerální voda z přírodního léčivého zdroje,
hydrogenuhličitan-chlorido-sodného typu, se zvýšeným obsahem fluoridů a
kyseliny borité, studená, hypotonická. Obsahuje ionty sodíku, draslíku,
vápníku, lithia, hořčíku, fluoru, chloru, jódu a železa. Železo je však před
stáčením do lahví odstraňováno. Celková mineralizace dosahuje 10050 mg/l.
Osmotickým tlakem 634,7 kPa se blíží osmolaritě lidské krve a nitrobuněčných
tekutin. Obsahuje biogenní prvky, jakými jsou lithium, rubidium, cesium, měď,
zinek, vanad, chrom, kobalt ve fyziologickém poměrném zastoupení.
V Luhačovicích existují tři prameny nazvané
Vincentka. Jsou to Vincentka, Nová Vincentka a Vincentka. O zvelebování jména
Vincentka se v současnosti dělí dvě společnosti - akciová společnost Lázně
Luhačovice, která má práva na lázeňský způsob využívání Vincentky přímo v
Luhačovicích a akciová společnost Vincentka, která má práva na její plnění do
lahví a prodej. Jako zdroj pro lahvování a stáčení je od roku 1991 používaná Nová
Vincentka s vydatnosti 30 litrů za minutu.
Vincentka je označována také jako "lék našich
babiček". Její léčivé i preventivní účinky prověřila staletí. Vincentka svým
obsahem a vyvážeností minerálních solí a prvků umožňuje rozpouštění hlenů v
dýchacích cestách, žaludku a střevech. Je doporučená na pitné a inhalační kúry
při onemocněních dýchacích cest, hlasivek, při chorobách látkové výměny, vředové
choroby žaludku, dvanácterníku a jejich pooperačních stavech, při vleklém
zduření jater, diabetu mellitus, chronické pankreatitidě. Pomáhá regenerovat i vnitřní
prostředí člověka po velkých ztrátách potu (sport, těžká fyzická práce,
horečnatá onemocnění) a upravuje metabolismus po alkoholových excesech. Jeden
doušek Vincentky postačí na uhrazení denní dávky jódu, může sloužit k prevenci
zubního kazu u dětí (0,25 l denně) a je vhodná jako přírodní doplněk výživy pro
sportovce, děti, těhotné ženy a rekonvalescenty. Doporučuje se také proti
vzniku suchých zánětů nosní sliznice a k prevenci jejích recidiv.
Vincentka se osvědčila jako výborný prostředek
hlavně v zimních měsících v období chřipkových epidemií a onemocnění dýchacích
cest, kdy přináší úlevu v podobě zlepšeného dýchání. Neocenitelným pomocníkem
se však Vincentka stává i pro alergiky, kterým přináší úlevu celoročně a
nejvíce právě v období pylové sezóny. Tato minerálka pomáhá k obnově přirozeného
prostředí nosních sliznic a zlepšování dýchání. Je určena na pitné kúry,
kloktání, k inhalacím a koupelím. Měla by se podávat dvakrát denně nalačno, v
dávce 2,5 - 3,5 dcl. Pitná kúra by měla trvat 15 - 20 dní. Byla zdrojem obživy zdejších vodařů, kteří ji vozili na různá místa
do Rakouska a Uherska. Pramen byl upraven kolem roku 1680. Po druhé světové
válce vznikla nová plnička za kolonádou a v roce 1976 byla zmodernizována. V
roce 1993 byla plnička privatizována, ale po třech letech činnost ukončila a
provoz byl uzavřen. Současný vlastník - akciová společnost Vincentka plnírnu
znovu postavila na nohy a vrátila minerálce výsadní postavení.
Jméno Vincentka pochází od hraběte Vincence (z rodu
Serényiů), který dal v Luhačovicích koncem 18. století postavit první léčebná a
ubytovací zařízení. Název Vincentka se objevil v roce 1792. Historie prodeje
Vincentky v lahvích má téměř 200 let a sahá do roku 1820. Historie lázeňství v
Luhačovicích však sahá až do roku 1590. Akciová
společnost Vincentka prodává ročně více než 4 miliony 0,7 l lahvových balení
Vincentky. Hlavním odbytištěm je domácí trh, ale v současnosti se Vincentka
vyváží i do dalších 6 zemí - na Slovensko, do Číny, Ruska, na Ukrajinu, do
Estonska a v menším množství do Maďarska. Více informací je na www.vincentka.cz.
Autor: admin
|
Svisiace odkazyHodnotenie lnkuHlasov: 0 Monosti |